项目承担单位：上海高榕农业发展有限公司

项目背景

2006年5月29日，日本实施“肯定列表制度”以来，大大增加了我国输日食品、农产品的贸易成本，影响通关速度，严重影响我国食品、农产品的对日贸易。主要表现以下五个方面：一是设限数量大幅增加 ；二是限量标准更为严格 ；三是检测项目成倍增加 ；四是通关速度大大减慢；五是企业调整生产以及检测成本大幅上升，这些因素削弱了我国农产品出口企业在日本市场的竞争力。项目的承担单位——上海高榕农业发展有限公司在管理模式、基地建设和实验室建设进行了技术升级，有效降低了日本“肯定列表”制度实施造成的不利影响。

主要研究内容与成效

项目组首先根据在产品溯源中遇到的实际问题，进行持续不断的改进，升级更新各项管理制度和管理表格，通过完备的从地头～餐桌（包括种植、采收、运输、加工、包装、销售、消费者）的各项记录，用一组数字或编码跟随产品在各个环节（播种－管理－采收－运输－加工－包装－成品－二次成品运输－客户）中流转，产品出现问题时，第一时间能溯源该产品，确保损失控制在最小的范围，并模拟演练了产品的正向及逆向召回，健全和完善了质量可溯源体系。

根据公司重点出口产品，项目组针对日本“肯定列表”中涉及草莓、水蜜桃、荷兰豆、甜豌豆、小松菜等作物的共计34种农药残留的技术要求，开展了农药降解试验，并利用实验数据建立了试验作物农药安全间隔期的数据库，利用信息化手段，对各农药的防效、降解速度（安全间隔期）、安全性等特性进行比较，筛选出防效好、安全性高、农药降解速度快、农残基准高的农药，及时更新了上述作物适用的农药列表，确保农药安全管理体系的贯彻实施。

项目成果实施以来，公司对日出口产品的通关率达到100％；客户关于农残超标的投诉率为0。2008年公司出口量达到了2200吨，出口额达1320万美元，分别比2007年上升了63%和80%，克服了“肯定列表”制度实施产生的不利影响，并以此为契机，提高了企业自身的生产管理水平，扩大了海外市场份额。